سرطان دستگاه گوارش میان زنان و مردان ایرانی بالاترین میزان شیوع را به خود اختصاص داده تا جایی که طی چند سال اخیر، بارها در خبرها با تیترهای تکان دهنده از جمله این که هر ۶۶ دقیقه یک ایرانی بر اثر سرطان معده فوت میکندآیا میدانید، سرطان دستگاه گوارش میان زنان و مردان ایرانی بالاترین میزان شیوع را به خود اختصاص داده تا جایی که طی چند سال اخیر، بارها در خبرها با تیترهای تکان دهنده از جمله این که هر 66 دقیقه یک ایرانی بر اثر سرطان معده فوت میکند یا این که ایرانیها دو برابر بیش از دنیا سرطان معده را تجربه میکنند، مواجه شدهایم. فارغ از درستی یا نادرستی قطعی این اطلاعات آماری باید گفت، شکی وجود ندارد که سرطان معده، از شایعترین سرطانها در کشور است و از علل عمده آن، رواج روشهای نادرست تغذیهای در میان مردم است.
تحلیل جدیدی از کارشناسان اروپایی، ارتباط چشمگیری را میان نوعی از سرطان معده و مصرف گوشت، بهویژه در مردان و زنان مبتلا به عفونت H.پیلوری نشان میدهد. این تحقیق که در مارس ۲۰۰۶ در مجله انستیتو ملی سرطان منتشر شد بر روی بیش از ۵۲۱.۰۰۰۰ مرد و زن انجام پذیرفت.
محققان ارتباط آماری مثبت و بارزی میان مصرف گوشت – شامل گوشت قرمز تازه، گوشت قرمز فرآوری شده و مرغ – و سرطان در بخش پایینی معده یا سرطانگاستریک غیرکاردیا، گزارش دادهاند. هر افزایش ۱۵۰ گرمی در میزان استفاده از گوشت ۵/۲ برابر خطر افزایش ابتلا به سرطان را نشان میدهد. یک ارتباط آماری مثبت نیز در استفاده از گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده دیده میشد. بهنظر میرسد تمام این وابستگیها به مبتلایان به عفونت HH.پیلوری محدود شده است.
چنین ارتباطی در مورد سرطان گاستریک کاردیا که در ۳/۲ سانتیمتر بالای معده اتفاق میافتد، دیده نمیشود. همچنین ارتباطی بارز و غیرآماری میان مصرف گوشت بهطور کلی یا گوشت قرمز فرآوری شده و سرطان مری که سرطانی در حال افزایش در ایالات متحده است، دیده میشود.
عفونت H.پیلوری برای ابتلا به سرطان معده یک عامل خطرزا محسوب میشود. اما پژوهندگان استدلال میکنند که عوامل ناشناخته دیگری هم باید نقشی در ابتلا به سرطان معده ایفا کرده باشند. زیرا اگر چه مصرف گوشت قرمز در طول دهههای اخیر در بیشتر کشورهای اروپایی افزایشیافته، اما رواج عفونت HH.پیلوری و وقوعسرطان گاستریک غیرکاردیا در همان دوره کاهش یافته است.
,طول عمر بیماران مبتلا به سرطان معده,طول عمر بعد از برداشتن معده,
برداشتن معده فرآیند جراحی است که در آن بخشی از معده یا کل آن برداشته می شود. پزشکان این جراحی را به عنوان گزینه درمانی برای سرطان معده پیشنهاد می کنند. این شرایط می تواند دیابت و چاقی را هم درمان کند. بعد از جراحی نحوه هضم و گوارش افراد متفاوت خواهد بود اما هنوز افراد می توانند غذا بخورند و چیزی بیاشامند. ریکاوری از چنین جراحی ممکن است چند وقت طول بکشد و فرد ممکن است به رژیم غذایی جدیدی نیاز داشته باشد.
سرطان معده ناشی از رشد خارج از کنترل سلولهای بدخیم در معده است که طی سالیان و به آرامی رشد میکند، ولی متاسفانه در مراحل ابتدایی علائم چندانی ندارد و شاید به همین دلیل بسختی تشخیص داده میشود. بد نیست بدانید علل حتمی و واقعی این سرطان بدرستی کشف نشده است.در بروز سرطان معده چند عامل نقش مهم دارد و عامل اول، تغذیه است. افرادی که سوءتغذیه دارند و بدنشان با کمبود کالری مواجه است بیشتر از دیگران در معرض ابتلا به این سرطان قرار دارند. کمبود پروتئینها و ویتامینها بویژه ویتامینهای A و C، مصرف مداوم مواد غذایی چرب و شور و غذاهای آماده و فستفودها نیز از عوامل زمینهساز سرطان معده محسوب میشود. همچنین بیماریهای معده میتوانند زمینه ابتلای افراد به سرطان معده را فراهم کنند.